Alimentation et ultra-trail : gérer les 100 km et plus
Sur un ultra-trail, la nutrition devient un véritable défi. Voici comment planifier votre stratégie alimentaire.
Le défi nutritionnel de l'ultra
Sur un ultra-trail de 100 km ou plus, vous brûlerez entre 6000 et 10 000 calories. Impossible de tout compenser, mais une bonne stratégie nutritionnelle fera la différence entre finir et abandonner.
Planifier ses ravitaillements
Étudiez le profil de la course et l'emplacement des ravitaillements. Prévoyez des aliments variés pour lutter contre l'écœurement : sucré, salé, liquide, solide.
Gérer les troubles digestifs
En ultra, les problèmes gastriques touchent jusqu'à 70 % des coureurs. Réduisez l'intensité, passez au liquide, et si nécessaire, marchez quelques minutes pour permettre à l'estomac de se stabiliser.
Les aliments qui fonctionnent en ultra
Compotes, bouillon salé aux ravitaillements, pâtes de fruits, fromage, coca dégazé en fin de course. Chacun a ses préférences — testez à l'entraînement !